BUFFET FROID
21$+tx/personne Inclus vaisselle jetable, livraison et montage du buffet.
Sandwiches
8 personnes minimum/Maximum 3 choix par groupe
JAMBON POIRE BRIE
Jambon en tranches. Brie. Poire. Mayonnaise au miel & moutarde. Épinards. Croissant OU tortillas à saveur.
21 $
POULET MIEL & DIJON
Poulet. Sauce miel & Dijon à l'ancienne. Fromage blanc fondant. Épinards/Salade. Oignons frits. Tortillas à saveur OU pain panini.
21 $
POULET HAWAÏ
Poulet. Ananas et oignons rouges sautés au miel. Fromage blanc. Mayo dijonnaise. Épinards. Pain panini OU tortillas à saveur.
21 $
SAUMON FUMÉ
Saumon fumé. Fromage brie OU à la crème. Oignons rouges. Câpres. Épinards. Mayo miel & moutarde.
21 $
BURRITO MEXICAIN
Poulet. Mozzarella. Poivrons rouges. Oignons. Purée de haricots (recette traditionnelle mexicaine). Salade. Tortillas à saveur.
21 $
POULET CANNEBERGES GREC
Poulet. Feta. Canneberges séchées. Oignons rouges. Sauce au yogourt Grec. Salade. Tortillas à saveur.
21 $
POULET BRIE PESTO
Panini poulet. Confit d'oignons & Canneberges. Épinards. Brie. Pesto. Mayo. Panini fines herbes OU tortillas à saveur.
21 $
POULET CARI ÉRABLE
Poulet au cari jamaïcain & érable. Fromage Mozzarella. Tomates. Oignons rouges. Salade. Tortillas à saveur OU Panini.
21 $
PETITE ITALIE
Salami de Gênes. Mozzarella fraiche. Confit de tomates séchées au vin. Mayo au pesto maison. Épinards. Pain fines herbes.
21 $
POULET BACON ÉRABLE
Poulet. Émincé de bacon. Mozzarella. Mayo à l’érable maison. Oignons frits. Salade. Pain panini.
21 $
WRAP VG
Tofu mariné. Zucchini frais. Carottes râpées. Tomates cerises. Hummus maison. Mayo régulière. Salade/Épinards. Tortillas à saveur.
21 $
CHOIX DE SALADE
2 choix par groupe inclus
ÉPINARDS À L'ÉRABLE
Légumes croquants, canneberges ou mandarines (selon disponibilité), noix vinaigrette balsamique érable maison.
0 $
SALADE MÉDITERRANÉENNE
Fusilli, vinaigrette crémeuse à la grec faite maison, concombres, olives, tomates, oignons rouges.
0 $
QUINOA
Légumes croquants, canneberges, vinaigrette au miel et pomme faite maison.
0 $
POMME DE TERRE AU BACON
Patates grelot coupées, bacon, mayo ancienne à la relish sucrée maison, échalottes. Une recette classique rehaussée.
0 $
OPTION DESSERT
Ajoutez des bouchées dessert au choix du chef à votre buffet pour seulement 1$/bouchée de plus. Servi sous forme de plateau libre service, nous recommandons 2 à 3 bouchées par personne. En laissant le choix au chef et en combinant avec le buffet, vous économisez 25% au prix régulier. Taxes en sus.
CAFÉ PERCOLATEUR
Prévoir une prise électrique pour le percolateur* Inclus verres, crème, lait, sucre/édulcorant, bâtons. Taxes en sus.
Format
35 tasses
70 $
45 Tasses
90 $
100 Tasses
165 $