Repas traiteur- 6 portions

Voici notre sélection de repas grands formats. Chaque plat offre 6 portions adultes, possibilité d'ajouter des gens. Les plats vous sont servis chauds ou à réchauffer, selon votre préférence. Pour commander ces plats, veuillez nous téléphoner minimum 48 heures d'avance au (819) 816-9240.

Ouvert du lundi au vendredi à compter de midi. (Taxes en sus)

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Saumon
Brie & Érable

92$

Pavés de saumon avec sauce signature à l'érable, brie fondant et oignons caramélisés au balsamique. Servis avec riz basmati et légumes du moment.

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Boeuf
Bourguignon

95$

Un classique revisité de boeuf bourguignon au vin rouge avec carottes, patates douces et rutabaga. 

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Poulet à
L'ananas

80$

Poulet cuit dans une sauce asiatique aux ananas. Servis avec riz basmati et légumes du moment. 

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Poulet
Miel & Moutarde à l'ancienne

82$

Poitrines de poulet cuites dans une sauce maison au miel et à la moutarde à l'ancienne. Servis avec quinoa et légumes du moment.

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Pâtes
Saumon & Chèvre

92$

 Pavés de saumon atlantique sur lit de nouilles aux oeufs avec sauce crémeuse aux fromage de chèvre, champignons sautés, épinards.

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Poulet
Brie & Pesto

85$

Poitrines de poulet farcies de brie, cuites dans une sauce au pesto maison. Oignons caramélisées au balsamique. Amandes grillées. Servis avec légumes du moment et riz au jasmin. 

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Pâté chinois

35$

Recette classique de pâté chinois avec boeuf et porc, maïs en crème et en grains, patates pillées à la crème fraiche. 

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Lasagne

40$

Lasagne aux trois fromages, épinards et sauce à la viande maison.

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Poulet Sésame

80$

Poitrines de poulet cuites dans une sauce sucrée au miel & sésame maison. Servis avec riz basmati et légumes sautés.